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Conducta Alimentaria

Isabel Larraburu

Conducta Alimentaria
Personalidad y manera de engordar. PDF Print E-mail
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Todo empezó con la idea de librarse de alguna redondez. Cualquiera de nosotros podría ser esa persona. La crisis vital le llevó a pensar que tenía que cuidar la imagen. Nuevos empleos, nuevas relaciones, nuevos ligues que suelen acompañar o catalizar los cambios de vida, requieren lo que se dice buena presencia.

Al principio quitó el pan, siguió con la pasta y el azúcar y al final dejó de comer grasas. Su fuerza de voluntad era encomiable, su autodisciplina era objeto de congratulación general en la mesa familiar, cuando después de comer un diminuto bistec acompañado de una ensaladita frugal, declinaba repetir con cara de empacho alegando que “ya no podía más”. Todos concluyeron que se le había “encogido” el estómago.

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Antojos de Comida y Emociones PDF Print E-mail
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Dietética y Salud

Los ataques de comer son distintos de los antojos por determinadas comidas. El atracón no tiene en cuenta el tipo de comida. Los antojos son selectivos y no se satisfacen con cualquier alimento: tiene que ser uno en concreto. A los antojos por ciertas comidas se les llama en inglés “food cravings”. El término proviene del ámbito de las adicciones y se refiere al ansia que se experimenta cuando se anticipa el consumo de una droga, cuando se siente el deseo irresistible de una sustancia. Aplicado a la comida, el ansia conlleva el consumo de algo que ya no es solo placentero, sino necesario e imperioso. La verdad es que la necesidad sobrepasa la sensación de placer, ya que la experiencia del ansioso es la de realizar una acción precipitada, desesperada, compulsiva y furtiva. Al igual que en las conductas adictivas, la persona siente la avidez por algo que no le conviene y que incluso le perjudica.

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Síndrome del "yo-yo". Del freno al desenfreno. PDF Print E-mail
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La noche es testigo de su desasosiego. La repetición de las jugadas del día pasado y la prospectiva del día siguiente compiten en su cabeza, despertando todo un repertorio de emociones variadas. La inquietud se aquieta cuando las sigilosas pisadas noctívagas dan con la nevera. Ahí empieza “la grande bouffe”, el ágape pantagruélico. El mismo se repugna al verse comer. Eso no es comer, es engullir. No podría imaginarse comiendo de esa manera frente a otra persona.

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El hambre nerviosa PDF Print E-mail
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Dietética y Salud

Rosa tiene cincuenta años y desde que era adolescente ha probado todas las dietas con médico y sin médico. Su armario tiene ropa de todas las tallas , desde la 40 a la 48, a la que echa mano según en qué nivel de peso esté. El resultado final de treinta y cinco años de esfuerzos y remordimientos es un ansia de comer a deshoras que no puede resistir, un sobrepeso de más de 30 kg desde que empezó su primera dieta, una imposibilidad total de seguir una dieta por más de dos días y una auto estima por los suelos.

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Personalidad y manera de comer PDF Print E-mail
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Dietética y Salud

Es sabido que los aspectos psicológicos influyen en el sobrepeso y en cómo nos alimentamos. No se trata solamente de qué comemos sino por qué comemos o nos sobrealimentamos . Porque también es cierto que el hambre no siempre es la razón para comer. Las razones emocionales y psicológicas con frecuencia subyacen en los problemas de obesidad. Pero así como las dietas no deben ser las mismas para todo el mundo, los aspectos psicológicos que conducen a sobrealimentarse también son diversos y así deben contemplarse.

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Trastornos de la Conducta de comer.Consejos para padres PDF Print E-mail
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 Conferencia. Colegio Tènic Eulàlia

"La comida ya no es un placer para mí. Me sorprendo varias veces al día presa de un ansia que me arrebata la libertad, como una pasión que domina mis acciones y pensamientos estrechando mis intereses para desembocar en el acto furtivo y soli­tario, care­nte de toda dignidad, de ingerir cualquier tipo de alimento hasta llegar al límite de mi capacidad física que me sumerge en un estado de embriaguez.

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Bulimia nerviosa PDF Print E-mail
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La Vanguardia. Ciencia

"La comida ya no es un placer para mí. Me sorprendo varias veces al día presa de un ansia que me arrebata la libertad, como una pasión que domina mis acciones y pensamientos estrechando mis intereses y objetivos para desembocar en el acto furtivo y solitario, care­nte de toda dignidad, de ingerir cualquier tipo de alimento hasta llegar al límite de mi capacidad física que me sumerge en un estado de embriaguez.

 

 

 

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    Revista WEB

    Mi amigo era un psiquiatra “ high achiever”, aquél que siempre se ponía el listón más alto para poder disfrutar superándolo. Obsesivo y perfeccionista, condiciones que hasta la fecha le habían hecho actuar bastante correctamente y controlar todas las situaciones de modo exhaustivo. Por supuesto tenía un super CV , las mejores notas, y todos los triunfos académicos y profesionales esperables para alguien de su edad.

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    Nuestra vida está plagada de situaciones en las que se nos pasaron por alto detalles tan obvios que nos tuvimos que cuestionar para nuestros adentros si somos un poco lerdos o simplemente son los primeros síntomas de una enfermedad deteriorante. En otras ocasiones nos ocurre aquello tan típico de  solo fijarnos en cosas que casualmente nos ocupan la mente o nos preocupan.